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Business Lunch-Menü (ab 10 Personen)


Für 30,50 Euro pro Person können Sie und Ihre Gäste Ihr individuell zusammengestelltes 3-Gang-Menü genießen. Wählen Sie einfach aus unten stehenden Kategorien jeweils eine Vorspeise, einen Hauptgang und ein Dessert aus und schon ist Ihr persönliches Menü bereit serviert zu werden.

Vorspeisen und Suppen
Bunte Gartensalate mit Kürbiskernen
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Tafelspitzsülze mit Grüner Sauce
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Frankfurter Kräuterrahmsuppe
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Karotten-Orangensuppe

Hauptgänge
Rinderhüftsteak in Pilzjus mit Speckbohnen und Kartoffelgratin
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Mais-Poulardenbrüstchen Kleines Gemüse und Maisküchlein
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Kalbssahnegeschnetzeltes mit Rahmzwiebeln und Butterspätzle
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Schweinelende in Bier-Käsekruste mit Marktgemüse und Kartoffelplätzchen
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Zanderfilet unter der Erdapfelkruste auf Lauchgemüse
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Gemüsetarte auf Kräuterschaum

Desserts
Topfencrème mit Pistazieneis und Früchten
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Apfelkrapfen mit Vanillesauce
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Salat von frischen Früchten mit Zitronensorbet
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Joghurtterrine mit Beerensauce
Änderungen vorbehalten
 

 


 


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