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Kranichsteiner Gänseessen (ab 10 Personen)
Das Essen der kalten Jahreszeit. Gans in verschiedenen Variationen. Nur als Dessert ist sie nicht geeignet.
Weitere Vorschläge und Preise finden Sie in unserem Angebot "Gänsemenüs".
In unserer Wein- und Getränkekarte können Sie die entsprechenden Getränke für Ihre Veranstaltung auswählen.
Fast alles Gans
Minibrezeln und Brotauswahl mit Gänseschmalz
Gänseleber Gugelhupf mit getrockneten Früchten und jungen Blattsalaten
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Crèmesuppe von Kranichsteiner Waldpilzen mit Gänseravioli
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Geschmorte Gänsebrust in Preiselbeerjus mit
Feigen-Rotkohl, rohen Klößen und Marzipanapfel
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Christstollenparfait mit Glühweinapfel und Spekulatiussahne
Änderungen vorbehalten
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