Kulinarisches Angebot

14.02.22

Valentinstagsmenü

Kulinarische Verführungen und romantische Zweisamkeit

Zeit zu zweit in einer Atmosphäre, die fast schon etwas von einer Märchen-Kulisse hat. Lassen Sie sich in den alten Gemäuern unseres Schlossrestaurants "Kavaliersbau" verwöhnen. Für die musikalische Unterhaltung sorgt Constantin Pfrang am Piano.
Prickelnd der Liebestrunk, aphrodisierend die Zutaten des Candlelightdinners - ein sinnliches Erlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden...

Unser Menü zum Valentinstag

Ikarimi Lachs / Beeten

Mild gebeizter Ikarimi Lachs 
mit eingelegten Beeten, Eicrème
und wilden Kräutern

*****

Knollensellerie / Trüffel

Samtsüppchen vom Knollensellerie 
mit Wintertrüffel und Kräuteröl

*****

Chateaubriand vom deutschen Prime Beef*

Doppeltes Filetstück vom deutschen Prime Beef 
mit gebratenem Artischocken-Tomaten-Gemüse
und glacierten Bandnudeln

*****

Zartbitterkuvertüre / Tonkabohne

Lauwarmes Küchlein von Zartbitterkuvertüre 
mit eingelegten Früchten und Tonkabohneneis

 

Menü pro Person
€ 79,90

 

* Das Chateaubriand kann nur ab zwei Personen gewählt werden.

Termin:
14.02.2022

Uhrzeit:
19:00 Uhr

Ort:
Restaurant Kavaliersbau

Preis:
79,00 € (inkl. Aperitif)


Reservierung: 06151 13067-0